3 Kasım 2010 Çarşamba

Siz hiç "ceviz" modeli kurabiye yaptınızmı?





Yaaa, ben yapmadım ama yapanı buldum işte. Şaka bir yana, bu nasıl bir görüntüdür.Ceviz modeli kalıplara dökülen hamurlar işte bu şekilde pişiyor, çok fazla anlatılmamış, o  kalıbıda burda bulmak mümkünmü bilemem, ama olsa yemekçi blogçular bayram ederdi herhalde. Düşünsenize bunların içine krema, ceviz ile doldurduğunuzu, alın size çeşit çeşit lezzet, "krema dolgulu cevizli ceviz kurabiye"  adına bakkk beeeeh, adında bile asalet var, nasılda yapmadan uydurdum ama, olsun, yapana değil yaptırana bak demişler. Haydin kolları sıvayın, daha olmadı bildiğiniz kurabiye hamurundan elinizin maharetini göstererek ceviz şekli yapabilirisiniz. 

Malzemeler:
- 250 gram un
- 100 gram margarin  tereyağ
- 2 yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı karbonat

Malzemeler bunlar, Polonyalı olan bu hanımın dilini anlamak zor, ancak bunları çözebildim. Sanırım benim dediğim gibi içini krema vanilyalı dolgu falan diye bahsediyor. Hamur haşine getirlip buzdolabında strec filem sarılıp bekletiliyor, sonra tavada hamur yumuşatılıp kalıplara dökülüyor ama böyle içi boş nasıl yapılıyor zor zenaat,Neyse, biz eline sağlık diyelim, siz aşçılar bulursunuz bir yolunu. Yapan çözen olursa tarifini bizde bekleriz efenim.


Sitedeki bütün resimler internetten toplanmıstır.

Sitedeki bütün resimler internetten toplanmıstır. Bir şikayetiniz varsa lütfen o konunun altına yorum yapın...

YORUM YAP